במיקסר עם בלון הקצפה
מקציפים 170 גרם חמאה שרופה רכה עם הסוכרים למשך כ5 דק׳
מוסיפים את הביצים וממשיכים להקציף –
בקערה מנפים את כל האבקות ביחד ומכניסים את זה בפעמיים לחמאה המוקצפת עם וו גיטרה
מעבירים את הבצק הדביק לקירור של שעה במקרר
מוציאים ושוקלים עיגולים במשקל 20 גר
מועכים כל עיגול מכניסים בפנים 2 פרלינים של שוקולד לבן ולרונה
מועכים עוד עיגול ומחברים את זה ומגלגלים לכדור
שמים בתבנית עם רווחים – קצת מלח גס מעל (לא חובה)
תנור שחומם מראש ל160 טורבו
להכניס ל12 דק׳
אחרי שיוצא מאפייה מומלץ לחכות כמה דק׳ ואז לאכול 🙂
ניתן לשמור בקופסה סגורה היטב
כל פעם לפני שמגישים מחממים במיקרו ל5-10 שניות
ניתן גם להקפיא.
ספרו לי איך יצא לכם